Блинный торт с клубникой

Для блинов:

Молоко 0,5 л.

Яйца 2 шт.

Мука 250 гр.

Сахар 2 ст. л.

Подсолнечное масло 2-3 ст. л.

Для крема:

Греческий йогурт 250 мл.

Клубничное варенье  3-4 ст. л.

Для украшения свежая клубники.

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и муку. Дать отдохнуть 15 минут, добавить 1 ст. л. масла. Пожарить блины и дать им остыть.

Смешать йогурт и варенье. Составить торт: блин+крем, блин +крем и так далее на сколько хватит ингредиентов. Верхний блин смазать кремом и красиво выложить на нем порезанную клубнику. Торт готов)